Biologische groentekwekerij Oirschot Organics is winnaar van de Agrofoodpluim in de maand februari.

Met het uitreiken van deze aanmoedigingsprijs spreekt gedeputeerde Yves de Boer zijn waardering uit voor ondernemers die zich onderscheiden in innovatie en/of verduurzaming binnen de agrofoodsector. De bedrijfsvoering van de familie Jonkers kenmerkt zich door een combinatie van biologische teelt en lokale biodiversiteit. Het bedrijf is continu in ontwikkeling en lanceert met trots little and fresh: minigroenten geschikt voor 1- en 2-persoonshuishoudens met als doel voedselverspilling tegen te gaan.

Oirschot Organics lanceert little and fresh

Innovatie speelt een belangrijke rol in de bedrijfsvoering van Oirschot Organics. Onder de naam little and fresh is de teelt inmiddels uitgebreid met minigroenten, zoals paksoi, lente-ui en bloemkool. Met dit innovatieve project speelt Oirschot Organics in op het groeiende aantal 1- en 2-persoonshuishoudens met onnodige voedselverspilling tot gevolg. Adri Jonkers licht toe: “Met deze minigroenten willen wij het verspillen van voedsel tegengaan.”

Optimale bijdrage aan gezonde producten in Brabant

Ondernemers zoals de familie Jonkers zijn van groot belang om Brabant tot één van de meest innovatieve agrofoodregio’s van Europa te maken. Het is belangrijk dat er geproduceerd, verwerkt en geconsumeerd wordt met maximale aandacht voor gezondheid, dierenwelzijn en milieu. En dat er nieuwe producten, productiemethoden en verdienmodellen ontwikkeld worden. Oirschot Organics bewijst met hun biologische aanpak een optimale bijdrage te leveren aan de productie van betrouwbaar, gezond en duurzaam voedsel. Deze aanpak, waarbij slim ingespeeld wordt op maatschappelijke trends, is een grote inspiratiebron voor andere Brabantse ondernemers.

Klik op de foto om het filmpje over Oirschot Organics te bekijken.

Over Oirschot Organics

De groeiende vraag naar biologische producten doet Oirschot Organics in 2001 besluiten om over te stappen naar biologische teelt. Op 3,7 hectare grond verdeeld over 2 kassen teelt Oirschot Organics met name tomaten, paprika’s en komkommers. Biodiversiteit staat centraal in de bedrijfsvoering. De bodem wordt gevoed met biologische mest van de biologische geitenboer uit de buurt. Natuurlijke vijanden en onzichtbare schimmels en bacteriën beschermen de planten tegen ziekten en plagen. De natuurinrichting van de ruimte rondom het bedrijf zorgt ervoor dat het biologische glasbedrijf wordt ingebed in een natuurlijke omgeving.