Het gesprek tussen de gedeputeerde en melkveehouders Noortje en Nico van De Waaistap in Heeswijk-Dinther vond plaats in het kader van de Klimaatweek.
Werken met dieren en de natuur
Noortje en Nico runnen melkveebedrijf De Waaistap in Heeswijk-Dinther. Werken met dieren en de natuur vinden ze het mooiste wat er is. Enkele jaren terug zijn de ondernemers gestart met de omschakeling naar een natuurinclusieve bedrijfsvoering. Ook op andere vlakken zetten ze stappen om bij te dragen aan een beter klimaat, zoals met de teelt van de eiwitrijke gewassen kikkererwten en veldbonen. Het helpt de bodem gezonder te worden, het zorgt voor meer biodiversiteit, en het beperkt de CO2-uitstoot.
Werkbezoek gedeputeerde
Tijdens een werkbezoek van gedeputeerde Marc Oudenhoven gingen Noortje en Nico met hem in gesprek. Een gevarieerd gezelschap, bestaande uit onder andere: vertegenwoordigers van gemeenten, waterschap, een landgoed, Wageningen University & Research en de provincie schoven aan.
Deze partijen waren door de gedeputeerde uitgenodigd om op open wijze van gedachten te wisselen over de uitdagingen en belemmeringen waarmee Noortje en Nico te maken hebben op hun bedrijf. Zo ging het specifiek over het verwerven van extra gronden voor extensivering en natuurinclusieve landbouw. Daarnaast is een gezond verdienmodel van de teelt van plantaardige eiwitten ook een thema bij de ondernemers van De Waaistap.
We blikken terug op een geslaagd werkbezoek waarin meerdere perspectieven op een toekomstbestendige landbouw samenkwamen.
Meer weten over deze onderwerpen?