Schoolkantine Challenge van start in Noord-Brabant

10-10-2022
350 keer bekeken

Bedenk een lekkere, gezonde en duurzame snack voor jouw schoolkantine. Met die vraag gaan Brabantse jongeren de komende maanden aan de slag. Tijdens de Dutch Food Week op 10 oktober is de officiële start van de Schoolkantine Challenge. Een initiatief van het programma Jong Leren Eten.

Na een succesvolle start in Flevoland vorig jaar, kunnen nu ook Brabantse leerlingen uit het voortgezet onderwijs en studenten uit het mbo meedoen aan de wedstrijd. De winnaars krijgen een kookworkshop aangeboden waarin ze samen met een kok hun unieke kantinesnack gaan bereiden voor de hele school.


Jongeren aan het roer

Voor iedere school is het een uitdaging: hoe zorg je voor een kantine met een gezond aanbod van producten, zodat leerlingen en studenten niet massaal op jacht gaan naar ongezonde snacks buiten school? Ook onder jongeren groeit het bewustzijn over gezondheid en dat gezonde voeding hierin een cruciale rol speelt. Daarom start Jong Leren Eten deze Schoolkantine Challenge.


Bekendmaking winnaars

Tijdens de Schoolkantine Challenge bedenken de leerlingen een gezonde snack. Ook onderzoeken ze de haalbaarheid en de kosten. Daarnaast bedenken ze een manier om de snack succesvol te lanceren. Ze kunnen tot 24 februari 2023 hun ideeën indienen via de website van Jong Leren Eten. De inzendingen worden door een deskundige jury beoordeeld en de winnaar wordt op 16 maart 2023, op de Dag van de Gezonde Schoolkantine, bekendgemaakt.


Jong Leren Eten


Jong Leren Eten heeft de toekomstdroom dat elke school een gezonde, aantrekkelijke en duurzame schoolkantine heeft met een toegankelijk en betaalbaar aanbod waar de Schijf van Vijf het uitgangspunt is en de focus meer ligt op plantaardig, seizoensgebonden, lokaal en verspillingsvrij. Deze Schoolkantine Challenge is tot stand gekomen dankzij het programma Jong Leren Eten en wordt voor de tweede keer georganiseerd. Vorig jaar deden er al 200 Flevolandse leerlingen mee. Dit jaar wordt de challenge ook in Brabant georganiseerd en zijn het Voedingscentrum en Provincie Noord-Brabant als partner betrokken.

Ambitie Provincie

De Schoolkantine Challenge draagt bij aan de ambities van de provincie voor de landbouw- en voedselketen van morgen, zoals beschreven in het beleidskader Landbouw en Voedsel 2030. Daarbij stelt de provincie zich onder andere ten doel dat de Brabantse landbouw- en voedselproductie in 2030 gemeenschapsinclusief is. Samen met partners wil de provincie ervoor zorgen dat de landbouw- en voedselketen actief bijdraagt aan een gezonde leefomgeving en ruimtelijke kwaliteit. Zodat de Brabanders de landbouw- en voedselsector waarderen en zij zich daarmee verbonden voelen.

Afbeeldingen

Cookie-instellingen
Cookie-instellingen sluiten

Cookie-instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies. Lees meer over cookies in onze cookieverklaring.


Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens en zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website.

Deze cookies verzamelen gegevens zodat we inzicht krijgen in het gebruik en deze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies zijn van aanbieders van externe content op deze website. Denk aan film, marketing- en/of tracking cookies.